А в мене питання, мабуть наша жінка точно має вміти квасити капусту. Ви просто ще не дійшли, так? Але це нічого. Є багато рецептів і в мам, бабусь. Які передаються поколіннями. Бо це народна страва. І також як квасити капусту  https://blog.comfy.ua/kak-kvasit-kapustu-5-receptov/ ви ось на данному сайті можете подивитися рецепти. Так вам буде краще зрозуміло, коли наглядно все зможете бачити по крокам, що робити. Смачно. Я вже куштувала.